鹿児島市のディナーで飲むナチュラルワイン | 各国から厳選した逸品

【ナチュールワイン】(左)L’Effrontée(右)L'Enclumeハモー・トゥッシュブフフランス🇫🇷料理人として食も学んだ生産者の作るワイン🍷経験が生かされているのかワインを飲んだ時に自然と食事と楽しみたくなっ…

『抹茶とイチゴのバスク』京都の宇治抹茶を濃いごいしく。イチゴは日替わりで。お茶の感じすごく濃い目にしたくて、本来ならホワイトチョコとか入れたかったけど、あえてお茶オンリーで🍵イチゴも旬はもう…

桜も咲いてきて春を感じる季節になってきましたね。当店でも春の食材をたくさん入荷しました。特にお野菜は低農薬・有機野菜を全て使用しております。色々な創作料理として日替わりでご案内させていただ…

この度ホームページ公開しました。よろしくお願いいたします。

【日本酒】 明鏡止水～LavieenRoseBouquetRose～ 大澤酒造 日本/長野県 暖かくなってきたので日本酒再開！ 酒店さんがスタッフのツボを完全に把握してくださってw わざわざ取り置きしてくれてたので1…

【ナチュールワイン】 Gewrztraminer ドメーヌエンゲル フランス ドメーヌエンゲルの白ワイン 前回と同じすっきりしてキレイめだけどライチメインのトロピカルフルーツの熟したジューシーな感じでま…

Dinnertime 『ビーフエッグ』 ハムエッグ食べたいな～って時にローストビーフにしても美味しいんじゃないかってことで もう何も言わずとも美味しいですね！ カリカリに焼いた目玉焼きと！ 人気ですの…

【ナチュールワイン】 TerredeGneiss ドメーヌエンゲル フランス 若いオーナーさんが家族も協力して造る白ワイン！ キレイめすっきりでミネラル感たっぷり ジューシーな感じもあってスルスルうまーっ…

【ナチュールワイン】 REDGULL ピヴニツァ・チャイコフ スロバキア ショップさんのインスタで気になってた微発泡のロゼ スロバキアのナチュールは初めましてだったけど美味しすぎる キリッとしてて木…

【ナチュールワイン】 LASBAIRETAS(左) ELBOSQUEHABITADO(右) センテンシア スペイン 左はオレンジワイン！ すっきりしてて見た目も白ワインに近い感じで何といってもライチ感がすごい！！ 香りを嗅…