『長野パープルとリコッタ』

長野より高級ブドウの長野パープルを入荷。
(本当は使えないくらい高いブドウだけどたまたま安く入ったので)
合わせるのは
@kotobukicheese 　さんのリコッタチーズ。

ミルキーなチーズと甘いブドウが絶妙にマッチします。
余計なことは何もせずオリーブオイルだけ。

写真はオススメの生ハムトッピング。

是非、泡やペティアンと合わせてほしいです。

残りわずか。

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