何ヵ月も前から行きたい!行きたいぃ~!と思ってた@teruk...
2023/04/19
何ヵ月も前から行きたい!行きたいぃ~!と思ってた@terukuni.olivelabo さんにやっと行くことができました!
私自身、オリーブオイルはすごく大好きで、そこらへんのスーパーや業者さんの持ってるものはほぼ全部買ったりしてました。
結構高いものを通販で買ったりもしました。
オリーブオイルは正直言うと、高いやつはやっぱり美味しいです。笑
それだけ質が良い。
産地、熟し方、それだけでも全然違う味と香りになります。
日本の油の規格というか基準というか、そのへんってすごく曖昧なので詳しく知りたい方は是非ラボさんに行ってみてください!
照国オリーブラボさんのオイルは名山の有名なお店(まさかの系列で驚きました笑)でも使われてたりしてて凄く美味しいと沢山の方々から聞いておりました。
今日伺わせていただき、数種類テイスティング。
料理に合わせたオイルをオススメしてもらって今回うちでも使わせていただくことになりました👏👏
きっと今の料理が何倍にも美味しくなるでしょう!
一応、食材や調理法で使い分ける予定です!
マスタードや生胡椒も仕入れたので、出てきた時は是非味わってくださいね✨
ちなみに生胡椒は自分が今まで食べた中でもダントツ1位で旨かった。。
生胡椒で赤ワインが飲めちゃうレベルです。
お楽しみに‼️
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