【ナチュールワイン】

MORIUMIUS

日本🇯🇵 / 宮城県

ついに当店も日本のナチュラルワインが再入荷！！！
宮城県 石巻市 雄勝町のワイナリーさんです✨

@moriumiusfarmandwinery

当店の牡蠣が雄勝町からお取り寄せしているので
気になっていて、いつかはと思っていましたが我慢できず😂

今回入荷したのは
・花明(ロゼスパークリング)
・月華(白)
・陽光(オレンジ)
・Hoshikage(赤)
・茜空(赤)
以上の5種類✨🍷

瓶内発酵が続いていて、2〜3ヶ月寝かすのがおすすめとのことでしたがまたまた我慢できずとりあえず1本ずつ🥹✨
残りは寝かせてからちょこちょこ提供する予定！

まだ全部試飲できてませんがむちゃくちゃうまい！！😋
これは初心者の方でも抵抗なくチャレンジできそう✨
初心者なスタッフは試飲する度に歓喜しております🥹

東日本大震災で被災後、地域を元気にしたいという思いで川崎町の廃校をリノベーションしてワインの醸造をされています。
ブドウは現在は山形県の生食用のブドウを使用していて、雄勝町でのブドウ栽培に向けて準備をされているみたいです👏
土造りではコンポストで作った堆肥や、牡蠣の殻を砕いたものを使用しているとのことで
今後ぶどう栽培までできた時が今から楽しみ😆✨

久しぶりの日本のナチュラルワイン！
ぜひお試しあれーーーーー！！😆

当店でお出ししているワインは比較的飲みやすくて初心者さんでも
楽しめるようなナチュールワインばかりです！
スタッフも初心者なので一緒に気軽にワイン楽しみましょー🤗
ワイン好きの方も初心者にしかない初々しい説明や売り方など
温かい目で見守ってください🥹🙏

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