『クリスマスコース』

※写真は関係ありません。美味しいワインたちです。笑

クリスマスディナーがありがたいことに3日間🈵となっております🙇‍♀️本当にありがたいです。

昨年が少し高級寄りな皿が多くて、オペレーションでご迷惑おかけしたり、僕の思うカジュアルとは少し違ってたので、今回はカジュアルご褒美！をテーマにコースを組みました。

高級食材で品数少なめでっていうよりか、品数そこそこあって食材は少し背伸びして、でもメインはとっておきのやつで、普段使いの延長で楽しめるようにしてます。
とは言うものの、ゲストへクリスマスプレゼントとして還元したいなーって気持ちも収まらず結果的に儲けほぼないやん！って内容になりました🙄笑
(仕入れしながらびびり倒してる。笑)

というわけで、何が言いたいのかと言うと…
ご予約されてるゲストの皆様へ！

うちは高級レストランではないし、ドレスコードも作法もいらないので、自分の好きなおしゃれ服を着て、恋人や友人や家族と素敵なクリスマスをお過ごしください✨

と言いたかったのです。笑
(昨年は固くなるゲストが多かったので、是非いつものテンションでお越しくださいませ🤗)

皆様のクリスマスが素敵な1日となりますように…🎄🎅🎁✨