久しぶりの🤫 久しぶりの🤫ひみつビールが3種類!三重県より、ひみつにしたくなる美味しいビールが届きました!是非お試しください!#鹿児島グルメ#鹿児島ディナー#天文館#天文館グルメ#天文館ディナー#鹿児島ナチュラ…
【果実酒】 【果実酒】ACOUCASSIS大山甚七酒店日本/鹿児島指宿で造られた純国産プレミアムカシスリキュール!大山甚七酒店さんは芋焼酎をメインで作っていらっしゃいます。今回のこのリキュールはその芋焼酎で造った…
『スパニッシュオムレツ』 『スパニッシュオムレツ』本来ならジャガイモだけで作る説が本場らしいのですが(諸説あり)個人的に色々とぶっ込んだ方が好きです。最近は旬の野菜のみで作るのにハマってます。これだけでも立派なワイン…
【ナチュールワイン】 【ナチュールワイン】ピットナウアーオーストリア🇦🇹/ブルゲンラント大・大・大好きなピットナウアー🤤✨オープンしてすぐくらいに美味しそうでたまたま買ってみたら美味しすぎてどハマりしてる生産者さんで…
【ナチュールワイン】 【ナチュールワイン】SEBINO2018ジジ・ラヴァリーニイタリア🇮🇹/フランチャコルタボトルもかわいい赤!!少し土っぽい?乾燥した感じとまろやかな果実味でおかわりする人多め👏✨土っぽいっていうと抵抗ある…
『長野パープルとリコッタ』 『長野パープルとリコッタ』長野より高級ブドウの長野パープルを入荷。(本当は使えないくらい高いブドウだけどたまたま安く入ったので)合わせるのは@kotobukicheeseさんのリコッタチーズ。ミルキーなチー…
『栗のバスクチーズケーキ』 『栗のバスクチーズケーキ』栗のペーストを使ったバスクチーズ。王道すぎてつまらないけど、王道だからこその美味しさです。ほんのりバニラの香り、とろける食感。ぜひ!#鹿児島グルメ#鹿児島ディナー#天…
『カボチャと燻製ベーコンのリゾット』 『カボチャと燻製ベーコンのリゾット』リゾットはとても難しいです。試作の時にいつも1度目は納得いかなくて何度も作り直します。そしてやっとオンメニューするんです。笑ある名店のイタリア料理店さんの…
『天然ブリのローストとムール貝』 『天然ブリのローストとムール貝』見た目はアクアパッツァです。というかアクアパッツァです。ブリはしっかりロースト(中はレア)、臭みの出た油は捨てて、白ワインベースのスープの中でムール貝と一緒に…
【ナチュールワイン】 【ナチュールワイン】sufonterosato2021ルドヴィコイタリア🇮🇹試飲会で美味しすぎて個人的に大好きなロゼ😋この生産者さんは家族経営で現在10年くらい演劇の仕事をしていた孫娘さんが引き継いでいます!熟…