【ナチュールワイン】

PERSPEKTIVE　ROT2020　赤

生産者/コピッチ

オーストリア🇦🇹ブルゲンラント

オーストリアで500年以上ナチュラルワインに関わる仕事をしてきた生産者さん。
昔はブドウを売ったりコルク作ったりしてたそう🙄

2011年～ワイン醸造をはじめて、彼らのワインはブドウの味よりもテロワールを表現しているそうです🌞

全ての行程で温度管理を一切行わず自然な造り。

エチケットは彼らの故郷の湖の夜の風景をイラストにしてるんだそう🌃
オススメは満月の夜に外や川辺で夜景を楽しみながら飲むことみたいです✨素敵😭

様々なベリーの味わい、ミディアムなボディでしっかりとした果実味とミネラル。そこに少しのスパイス感。

うちでは満月見れないけど、そんな気分やムーディーな気持ちで飲むとより一層美味しいかもです🍷

当店でお出ししているワインは比較的飲みやすくて初心者さんでも
楽しめるようなナチュールワインばかりです！
スタッフも初心者なので一緒に気軽にワイン楽しみましょー🤗
ワイン好きの方も初心者にしかない初々しい説明や売り方など
温かい目で見守ってください🥹🙏

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