【ナチュラルワイン】
2024/05/20
【ナチュラルワイン】
キュヴェ・ショシャール2022
ラ・カーヴ・ア・ジャノ
フランス🇫🇷/オーヴェルニュ
元々料理人のオーナーさんが造るスーッと飲めちゃうガメイ!!
クセも全然ないのでお料理もいろんなお料理と楽しめそう👍
軽いけど果実味とかはしっかり楽しめるので
暖かくなってきた今の時期にはありがたやー🥰
とても小さなワイナリーさんで生産本数も少ないので
基本は地元の酒屋さんやレストランで消費されていて
輸出することはあまりないそう。
地元に愛されているワインがこのお店にやってきてくれたのって
奇跡だなーとしみじみ...
先月の試飲会で頼んだワインのガメイ率が高すぎて
お店の小さいセラーが気づいたら"ガメイ祭り"😇
慌てて他の品種のワインを買いに行くガメラーオーナー。
そんなオーナーのお気に入りガメイをお楽しみください🙇♀️
当店でお出ししている自然派ワインは比較的飲みやすくて初心者さんでも楽しめるようなワインが多いです!
スタッフがおいしー!!って思ったり、ワインの色味やエチケットに惹かれてジャケ買いしたものを扱っております🤗
難しいことは考えず、一緒においしい!って楽しんだりこれは苦手だったなーと好みを見つけたり、ナチュラルワイン楽しみましょう🍷✨
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