【ナチュールワイン】PERSPEKTIVEROT2020赤生産者/コピッチオーストリア🇦🇹ブルゲンラントオーストリアで500年以上ナチュラルワインに関わる仕事をしてきた生産者さん。昔はブドウを売ったりコルク作った…
『厳選オリーブオイル』シクラムレモンフレーバーイタリアシチリア島トンダイブレア自然農法で育てられたオリーブの実と同じ園内で採れたレモンの皮を圧縮したオイルをミックス。By@terukuni.olivelaboさ…
『サブアカ』すっかり忘れてました🙇♀️💦よくゲストの皆様から、オススメのお店ってありますか？って聞かれるので…アカウント別で作るのでそっちに色々と投稿するので見てくださいねー！とか言ってずっと…
【ナチュールワイン】てぐみ甲州2022丹波ワイン日本🇯🇵京都のワイナリーさんのスパークリング！！ショップさん曰くナチュラルワインとは少し違いますが亜硫酸無添加のワインを楽しむのにはおすすめとのこ…
『キノコとコンビーフのポテトサラダ』最近の人気シリーズポテサラは秋っぽくキノコ。ポテトは相変わらずマヨはほぼ使わずに芋の味を楽しんでもらえます。キノコは4種類をソテー。かえし&バターを使って…
『結晶蜂蜜』店で使う蜂蜜は@hac2217さんのものを使ってます！いままでゲストの皆様から、どこで買えるの～？って話をよく聞かれてました。お店が知覧ということもあり、中々行けない人にも手にとってほ…
【ナチュールワイン】Roncaievinofrizzante2021メンティイタリア🇮🇹ジューシーな感じでキレッキレなスパークリング🍾夏も終盤ですがスカッとなれます🌴☀️夏をまだまだ楽しみたりてない方はぜひ✨泡感も強めな…
『鹿児島カボスのバスクチーズ』またまた早かったなぁ～。ということで今回はカボス。カボスと言えば大分が有名ですが、鹿児島でも作ってます。レモンのチーズケーキはよくあるので、せっかくだから旬の…
【ナチュールワイン】ツィニエルオーストリア🇦🇹優しーくナチュラル感楽しめるワイン達！！ただ今グラスワインがオーストリア祭り🍷ご紹介しているワインは細かい濁りがあるのもあってクリーン系がお好きな…
『キウイのサワークリームとクラッカー』サワークリームを前回の無花果からシリーズ化してます。今回はアップルキウイ(鹿児島県産)をたっぷりと。なぜアップルかと言うとリンゴの形に似てるからだとか。…
