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『コンビーフと半熟卵とディルのポテサラ』

『コンビーフと半熟卵とディルのポテサラ』

2023/08/05

『コンビーフと半熟卵とディルのポテサラ』

最近ナチュラルワイン好きなゲストの皆様にこぞって言われてたポテサラを作りました🥔

マヨネーズはごく少量、コンビーフはオーダーいただいてから温めてポテサラの中に混ぜ混みます。
もちろんディルもまぜまぜ!

昔ながらのポテサラもいいけど、それは居酒屋とかお家で食べれるので自分が食べたいポテサラ作りました。

今日はナチュラルワイン好きな御夫婦が来られてコレ食べて喜んでいただきました🍷
県外の方かなぁ~
ここ最近で1番の素晴らしいオーダー&ワインを楽しんでもらえてたっぽいです。

嬉しい反面、ここ最近はお冷や攻めくらってます。。。
たぶんどのレストランやバルやビストロも同じなんだろうけど、辛いし悲しいですよね…

なので皆様、どのお店でも本当に美味しいお酒やノンアルコールあるので是非飲んでください🙇‍♀️💦

ナチュラルワインもクラフトビールもウイスキーも焼酎も果実酒もクラフトジュースも、どの生産者さんたちも消費者の顔は見れません。
その分、僕たちが魅力や美味しさや生産者の方の情報をたくさん伝えて楽しんでもらえるように勉強してます。
そしてそれを美味しく飲んで楽しんでる姿を僕たちがショップさんやインポーターさんに伝え、そこから生産者さんたちに伝わるのです✨

なので、せっかくの外食や飲みなど
是非楽しんでくださいませ🙇‍♀️

ちなみに料理やお酒こだわらずに安く早く済ませたいときは周りに良い店いっぱいありますのでご紹介致します✊

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鹿児島市のワインで特別な時間

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