『安納芋のキャラメリゼ』

本当はちょっと違う形で出そうと思ったけど今回はこちらで。

安納芋そのままの味わいを楽しめます。
裏漉しやろうかな～と思ったけど、あの芋の繊維感が好きなのでそのまま🍠

表面はブリュレみたいにパリパリにして食べるとバターの風味が広がります。
スイートポテトみたい。

シンプルだけどそれがいい。そんなデザートです。
北海道のミルクを使ったバニラビーンズたっぷりのアイスと熱々ヒヤヒヤで楽しんでください。

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