鹿児島市のディナーならワインとお酒と創作料理 Home-run | ブログ

【ナチュラルワイン】馬不安多MARUMEGANE日本🇯🇵/北海道不安多じゃなかった大人のファンタみたいなガブガブなロゼ🍷ただただ美味しかった！！！微発泡なのでお腹もパツパツにならなくて1人で1本余裕で飲め…

『厳選チーズ』欠品していたチーズを入荷しました🙇‍♀️@lammas.cheeseさんより・トーマピエモンテーゼ/イタリアピエモンテセミハード/なめらかな口当たりと長い余韻。結構好きでよく使ってます。・アジア…

【LUNCH】【淡路麺業@awajimengyo_official】さんの生PASTAをお腹いっぱいお楽しみください🍝◆営業日◆基本ご予約制でOPENしている日はご新規もOK。日曜日〜金曜日※祝日や連休で変更あり⚠️ご予約は仕入れや…

【DINNER】旬の創作洋品をナチュラルワインやクラフトドリンク片手にゆったりカジュアルに🍷お食事はハムやチーズ以外既製品を使わず1からお作りするのでお料理は提供までにお時間を頂きます👨‍🍳せっかちさ…

【ナチュラルワイン】LEROSEDUMATINドメーヌ・デ・カナイユフランス🇫🇷/ボジョレーむちゃくちゃ美味しすぎるロゼ！！試飲会で美味しすぎて即決で買いました🍷色味もきれいで味は優しーーーい✨優しいけどち…

【6月お休みのご案内】6月のお休み予定はこんな感じです！4日(火)はワンオペ営業になります🙇‍♀️ランチも先日から日曜日もご予約可能になり、週末しか行けないって方にもご利用いただけるようになったので…

【ワインセット】本日のグラスワインからお好みのワイン3杯で300円引き！！4杯目以降もセットの方は1杯につき100円引きになります！※おひとり様1セットでのご案内(シェア不可)最近たくさんワインを飲んで…

『扱うワインの選び方』ちょいちょい質問されてたので。笑お店で扱うワインってどうやって選んでるんですか？味わいとかヴィンテージとか？などなどそんな感じで聞かれることが最近増えてきました。結論…

『本日のフレンチフライ』尊敬してる先輩に作り方を教えてもらい、何度も何度も失敗して(20回くらいはベースにすらならんかったです。)やっと形になったフレンチフライ。手間がかかるとは聞いていました…

【ナチュラルワイン】UIVOVINHASVELHASTINT2018フォリアスデバコポルトガル🇵🇹/ドウロうちでもちょこちょこ登場するシリーズのワイン！！このシリーズのワインは美味しくてショップさんにあるとついつい買…