『水茄子とモッツァレラと生ハム』

大阪は岸和田より泉州水茄子🍆
シャキっとした食感とみずみずしさ、ジューシーな肉質が特徴です。

これにチーズと生ハム、ほんの少しの塩とオリーブオイルで完成です。
料理というより、盛るだけですが。笑

白やロゼ合わせると最高です！

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