鹿児島市のディナーならワインとお酒と創作料理 Home-run | ブログ

【ナチュールワイン】MtMidoriyamaClassicEditionコンピラマルワインズオーストラリア🇦🇺またまたコンピラマルワインズ！！これはロゼの微発泡🫧微発泡ですが抜栓直後はかなり元気な泡✨スパークリングの変…

『ツナとトマトとバジルの冷製パスタ』冷製専用の生パスタを使ってます。トマトは酢漬けにしてこれだけでも美味しいですが、今回パスタに。このトマトと漬け汁をベースにしてツナや刻みバジルを混ぜて作…

【クラフトビール】左:Marryin'Berries(アメリカ🇺🇸/ExNovo)真ん中:HopnosisIPA(アメリカ🇺🇸/Firestonewalker)右:Three(カナダ🇨🇦/Burdock)クラフトビール入荷ー！！🍻ワインはもちろんですがクラフトビール…

『大きなパプリカのローストとパンチェッタ』吉野のビッグなパプリカをシンプルにロースト、炙ったパンチェッタと削ったチーズで！夏になり野菜が美味しいですね～暑いのでサッパリ系や冷たい前菜が多く…

【ナチュールワイン】ESCHHABDIGARN!17-21アンドレ・ロレールフランス🇫🇷愛とはなんぞや的なオレンジワイン🍷前のビンテージが美味しかったのでリピート✨今回は2017〜2020年のワインに2021年のワインをブレ…

【コースメニュー】お問い合わせが多いのでインスタでもご紹介！！写真は4,000円コースの一例✨＊タパスコース(平日限定/当日OK)計3品おひとり様¥2500・ちょこっと盛り合わせプレート(約5種類)・本日の冷…

【NonAlcohol〜ノンアルコール〜】HATSUKOI(緑茶)/ARABIANNIGHTS(紅茶)本日のお茶も変わってます！今回はフレーバーティー2種類✨ハツコイはレモングラスがブレンドされた夏限定の緑茶🍵グリーンレモンのよ…

皆様、約1週間ぶりです‼️症状がなくなり2日、満を持してやっと解禁します。しかし、長かった。。。コロナ1日目で熱も下がり、余裕じゃん！なんなら店開けれないから事務とかしようかな！とポジティブに捉…

ℹ️ご報告ℹ️昨日、スタッフのコロナ感染が分かりました。オーナーの私も無症状でしたが、検査をしたところ、うっすら線が出て感染しているとのことでした。ゲストの皆様に移したらいけないので、医療機関…

【ナチュールワイン】Naranjitoソモスオーストラリア🇦🇺当店でも好評なソモスのオレンジワイン✨またまたジューシーで一言で言うと焼いたフルーツみたい😆当店の前菜系は相性◎生ハム系とか今提供してるモモ…